پایگاه خبری تحلیلی انتخاب (Entekhab.ir) : 
روی یک ماده معدنی ضروری است که از سیستم ایمنی، تعادل هورمونی و رشد سلولی حمایت می‌کند. برخلاف مطالعات پیشین، پژوهش جدیدی نشان می‌دهد که مصرف زیاد روی ممکن است خطر ابتلا به اندومتریوز را به طور قابل‌توجهی افزایش دهد.
به گزارش انتخاب به نقل از مدیکال نیوز تودی؛ کارشناسان توصیه می‌کنند که دستورالعمل‌های فعلی روی را رعایت کرده، میزان کافی از آن را بدون زیاده‌روی دریافت کرده و در صورت نیاز با متخصص مشورت کنید.
مطالعه اخیر نشان می‌دهد که مصرف بیشتر روی در رژیم غذایی ممکن است خطر ابتلا به اندومتریوز را در زنان آمریکایی افزایش دهد. روی نقش مهمی در عملکردهای حیاتی بدن، از تولید انسولین گرفته تا سلامت سیستم ایمنی و تنظیم هورمون‌ها دارد.
بررسی مصرف روی و خطر اندومتریوز
در این مطالعه، اطلاعات جمع‌آوری‌شده از بررسی تغذیه و سلامت ملی آمریکا بین سال‌های ۱۹۹۹ تا ۲۰۰۶ تحلیل شده است و شامل زنان آمریکایی بین ۲۰ تا ۵۴ سال می‌باشد. شرکت‌کنندگان میزان مصرف روزانه روی خود را در پرسش‌نامه‌ای گزارش کردند.
نتایج نشان داد زنانی که روزانه بیش از ۱۴ میلی‌گرم روی مصرف می‌کردند، ۶۰٪ بیشتر از زنانی که ۸ میلی‌گرم یا کمتر مصرف می‌کردند، در معرض خطر ابتلا به اندومتریوز قرار داشتند. با این حال، مصرف روزانه بین ۸ تا ۱۴ میلی‌گرم تغییری در خطر اندومتریوز نشان نداد.
روی چگونه ممکن است بر اندومتریوز تأثیر بگذارد؟
روی با کنترل واکنش‌های ایمنی و کاهش استرس اکسیداتیو ممکن است به توسعه اندومتریوز کمک کند. همچنین، این ماده به کنترل آنزیم‌هایی کمک می‌کند که برای رشد و ترمیم بافت‌ها ضروری هستند. مطالعات نشان می‌دهند که زنان مبتلا به اندومتریوز ممکن است سطح بالاتری از این آنزیم‌ها، به ویژه MMP-2 و MMP-9، داشته باشند.
راهنمایی برای مصرف بهینه روی
مطالعه جدید نشان می‌دهد که دریافت حدود ۸ میلی‌گرم روی در روز از طریق مواد غذایی برای اکثر زنان مناسب است و می‌تواند خطر ابتلا به اندومتریوز را کاهش دهد. برای تأمین نیاز روزانه خود، می‌توانید از منابع غذایی مانند گوشت گاو، تخم کدو، بوقلمون، عدس و ماست استفاده کنید.
بهتر است از مصرف مکمل‌های روی خودداری کرده و از میزان روی موجود در سایر مکمل‌های خود نیز آگاه باشید، مگر اینکه توسط پزشک یا متخصص تغذیه توصیه شده باشد.
